Состав: 1-2 ножки курицы, 3 яйца, 1 гол. лука, соль по вкусу, несколько ложек майонеза.
Приготовление: Сварить ножки курицы, мелко их нарезать. Разбить яйца в чашку, посолить в меру, а затем поджарить за сковороде очень тонкие блинчики (без муки!!!) до золотистого цвета, это происходит за считанные секунды. Затем их все свернуть в трубочку и нарезать тонкой соломкой. Мелко нарезать лучок, все смешать добавить майонез. Уложить в вазочки.
